Ingredienten:
275 Gram suiker
275 Milliliter water |
Bereiding:
Doe de suiker en het water in de pan en roer dit goed door.
Zet de pan op een laag vuur en laat al roerende de suiker oplossen.
Eventueel schuim met een schuimspaan verwijderen.
Laat het mengsel circa 1 minuut doorkoken.
De tijd van het koken bepaald ook de kleur van de suikerstroop.
Neem de pan van het vuur en laat de suikerstroop afkoelen.
|
Hulpmiddelen